Лимонные котлеты из курицы

Добавьте в фарш приличную дозу лимонной цедры и лимонного сока.
Это просто праздник какой-то!
Лимон очень хорошо освежает вкус поднадоевших котлет.

Куриный фарш (у меня из грудок) 800 грамм
луковица средняя 1 шт.
лимон 1 шт.
чеснок 2 зубчика
веточки петрушки 3-4 шт.
яйца 1 шт.
соль и перец по вкусу
мука для панировки