На вкус все продукты хорошо сочетаются - нежный бисквит на основе шпината, творожный сливочный сыр с легкой кислинкой лимона и соленая рыба. Рыбу вполне можно использовать любую, которая есть в наличии - семга, форель и т.д. А вот в качестве намазки настоятельно рекомендую использовать только творожный сливочный сыр, так как он мягкий, нежный и хорошо подходит к соленой красной рыбе.
Ингредиенты:
- 200 гр. соленой красной рыбы
- 200 гр. сливочного сыра
- 150 гр. замороженного шпината
- 3 яйца
- 50 гр. муки
- 1 ст.л. лимонного сока
- щепотка соли
Комментариев нет:
Отправить комментарий