Нежнейшая Печень с Овощами

Жареная куриная печень с овощами. Самая простая в приготовлении - куриная печень. Плюс из всех видов печени у нее самый мягкий и нежный вкус. 
Ингредиенты на 6 порций: 

• куриная печень 800 грамм 
• луковица крупная 1 шт. 
• сладкий перец 2 шт. 
• баклажан средний 1 шт. 
• чеснок 3 зубчика 
• соевый соус 50 мл. 
• сахар 1 ст.л.