Тесто:
1 яйцо
2 ст.л масла подсолнечного
2/3 ст. тёплой воды
2-3 ст. муки
Замесить мягкое тесто,завернуть в плёнку и в холодильник на 1 час. Потом делим на 8 частей тесто, каждый кусочек раскатать тонко, на середину положить начинку (у меня тушеная капуста) и сложить конвертиком. Жарить на подсолнечном масле, сковороду накрываем крышкой. Начинка может быть любая: капуста,картошка с грибами и т.д.
Комментариев нет:
Отправить комментарий