75 гр. овсяных хлопьев
75 - муки
75 г. слив масла, порезанного кубиками
соль, перец, специи по вкусу (я еще сушеную зелень кладу)
Все это раскрошить (перемешать) руками, получается сыпучая масса, потом туда добавить 3 ст.л. молока и замесить тесто в колобок, потом туда 50 г. тертого сыра (типа голландского, российского) и вымешать рукой.
Раскатать прямоугольником толщиной ок.4 мм. и порезать на полосочки.( а можно как я сделать тоненькие палочки) выпекать в разогретой до 200 градусов духовкевке около минут 10-15. Противень лучше застелить бумагой. Очень вкусно!! Получаются солененькие и хрустящие
Комментариев нет:
Отправить комментарий