Скумбрия с картошкой в духовке, плюс вкуснейший соус.


Я очень люблю такие блюда, когда в одной посуде можно приготовить и главное блюдо и гарнир. Замечательный рецепт самой вкусной скумбрии в духовке + СОУС. 

Для рыбы: 
  • 1 мороженая скумбрия (разморозить) 
  • Сок 1/2 лимона 
  • 1 ч.л. гранулированного чеснока 
  • Приправа к рыбе 
  • Соль по вкусу 

Для овощей: 
  • 3 больших клубня картофеля, хорошо помыть 
  • 1 большая луковица, почистить, разрезать на 8 частей 
  • 1 головка чеснока, почистить 
  • Растительное масло 
  • Цедра 1/2 лимона 
  • Соль по вкусу 

Для соуса: 
  • 7 ст.л. растительного масла 
  • 2 ст.л. лимонного сока 
  • 1 зубчик чеснока 
  • 1 ст. л. горчицы 
  • 1 ч.л. меда

Комментариев нет:

Отправить комментарий