Огурцы быстрые

Ингредиенты:
огурцы (~ 0,5кг.),
2ст.л меда,
небольшой пучок укропа,
2ст.л белого винного уксуса,
1ст.л соли (без горки).

Огурчики нарезать.

Положить в дуршлаг, поставить дуршлаг на кастрюлю, чтобы стекал сок.
Посыпать солью, перемешать и оставить на 20мин.

Мед смешать с 2ст.л теплой воды, добавить мелко порезанный укроп и винный уксус. Перемешать. Я еще добавила 4 зубчика чесночка.

Огурчики выложить в салатник и полить приготовленной заправкой.
Поставить в холодильник на 15мин. И можно кушать. Лучше такой салат долго не хранить. 

Приятного аппетита!