1,5 стакан гречневой крупы
1 морковь
2 головки репчатого лука
5 зубчиков чеснока
2 ст. л. растительного масла
Залить гречку 3 стаканами кипятка, посолить, варить, не перемешивая, на медленном огне.
Мелко нашинковать и обжарить на масле морковь и лук.
Соединить кашу с овощами, добавить чеснок, пропущенный через пресс, плотно накрыть крышкой. Дать каше настояться 20-30 мин.
Перед подачей украсить кашу зеленью.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий