Овощи, добавленные в рыбный фарш, обеспечивают котлетам дополнительную сочность, мягкость и воздушность.
- Филе щуки 1 кг.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Яйца 2 шт.
- Хлебная крошка (мякиш батона)
- Панировочные сухари
- Соль
- Перец молотый
Комментариев нет:
Отправить комментарий