Постные котлеты с грибами

Котлетки получаются очень вкусными и сытными, и благодаря чесночному аромату, немного похожи на мясные котлеты. 

Ингредиенты: 

• овсяные хлопья 1 стакан 
• вода (кипяток) 0,5 стакана 
• шампиньоны свежие 3-4 шт 
• картофель 1 шт. 
• лук репчатый 1 шт. 
• чеснок 2 зубчика 
• зелень петрушки, укропа 
• растительное масло для жарки 
• соль 
• перец